Bliv professionel latte artist

Kurset indhold

På kurset lærer du at steame den perfekte mælk til at lave latte art med, og vi øver ophældningsteknik, så du lærer, hvordan du bedst arbejder med kanden og mælken for at lave flotte mønstre i kaffen. Medbring gerne dine egne kander hjemme fra!

Kursusafholderen mestrer et bredt udvalg af mønstre, og vi fokuserer som udgangspunkt på mønstre som: hjerte, tulipan og rosetta. Ved at øve og mestre disse tre grundlæggende mønstre kan du kaste dig ud i at eksperimentere med mere komplekse mønstre og sammensætninger sammen med kursusafholderen. Derudover er der også mulighed for at lære at tegne i koppen, fx det at tegne en bamse i kaffen.

Vi skal informere om, at teori og praksis vedrørende brygning og smagning af espresso ikke er en del af dette kursus. Det anbefales derfor at have deltaget i ‘Barista teknik’ kurset forud for ’Latte art’ kurset eller at have lignende forudsætninger som beskrevet under ’Barista Teknik’ kurset.

Vi glæder os til at se dig til en sjov aften på Østerbro!