Latte Art Stål Kande
Stålkande til opvarmning af mælk på espressomaskine. Kanden bruges af professionelle baristaer over hele verden til f.eks. at lave de flotte mønstre i kaffen du kender fra café også kaldet Latte Art. Kanterne er skrå og hældetuden er lavet, så den ikke drypper. Uundværlig ved siden af din espressomaskine.
KONTRA fører kanderne i fem forskellige størrelser, og prisen varierer afhængigt af størrelsen.
Kan også bruges som fløde eller mælkekande – eller når du brygger AeroPress kaffe og vil servere flere kopper på en gang.
MÆLKESTEAMNING - SÅDAN GØR DU:
- Introducer lidt luft i mælken, ved at holde steamtippen lige ved overfladen, indtil den når legemstemperatur. Mærk efter med hånden undervejs og sørg for at bevare kontrollen.
- Få mælken til at rotere i kanden ved at placere steamtippen lige under overfladen langs kandens side. Undgå at introducere luft.
- Sluk for steameren ved 60° C. Tør steameren af med fugtig klud.
- Husk at lukke damp ud af steameren både før og efter steamning.