Latte Art grej

Når du skal tegne hjerter, blomster og andre fine mønstre i kaffen, er det vigtigt, at du har en god kande at arbejde med. Det er tuden, der gør magien, og du skal derfor finde ud af, hvilken udformning du arbejder bedste med, og i øvrigt hvilken kande der ligger godt i din hånd.

Et godt mælketermometer kan også være en rigtig fin hjælp til at steame en god mælk. Vi anbefaler, at du stopper ved 60 grader, så stiger temperaturen i mælken endnu et par grader.

Hvis du skal gå linen ud og lave fine mønstre i kaffen, der kræver en pen, kan vi også hjælpe med det. Disciplinen hedder i øvrigt ’etching’.